А почати цю главу я б хотіла з цитати з книги Урсули де Гуїн "Чарівник Земномор'я":

Скажи мені, що це за рослина близько стежки?
- Безсмертник.
- А оте?
- Не знаю.
- Воно називається чотирилисник. - Оґіон зупинився і показав окута міддю наконечником свого посоха на непоказний бур'ян. Гед уважно розглянув його, взяв засохлий стручок і, бачачи, що Оґіон не збирається більше нічого говорити, запитав:
- Яка від нього користь, Майстер?
- Ніякої, наскільки я знаю.
Вони пішли далі, і Гед скоро викинув стручок.
- Коли ти будеш дізнаватися чотирилисник в усі пори року по корінці, по листочку і по квітці, з вигляду, по запаху і по насіння, тільки тоді ти зможеш навчитися вимовляти його справжнє ім'я. А це більше, ніж знати, яку він приносить користь.

Свого часу мені пощастило, і один професор Ботаніки навчив мене розуміти, як важливо вміти розрізняти трави по зовнішнім виглядом. Всі ви в звичайних школах проходили уроки Ботаніки і вчили, що рослини поділяються на класи - дводольні і однодольні, які в свою чергу поділяються на сімейства, а сімейства - на пологи. Ми не будемо заглиблюватися в ботаніку. Я спробую нагадати вам тільки те, що допоможе вам визначити, що ж за рослина перед вами.

Які ж характеристики кидаються в очі в першу чергу?

Природно, починати треба з того, що перед вами: рослини з одревесневающимі стеблами (дерева, чагарники, деревні ліани) або трави, тобто рослини з неодревесневающімі стеблами.
Нагадаю, що:
Дерева - це зазвичай великі рослини з багаторічними деревеністимі стеблами. Кожне дерево має стовбур, гілки. Гілки дерев утворюють їх крони (дуб, липа, тополя, осика, береза \u200b\u200bі так далі).
За ростом чагарник може бути як невелике деревце, але його стовбур починається майже біля самої поверхні грунту і його важко розпізнати серед гілок. Тому чагарники мають не один стовбур, як у дерев, а кілька стовбурів, що відходять від загального підстави (бузина, ліщина, бузок).
Трави - це рослини з неодревесневающімі стеблами. Зазвичай у них завжди зелені і соковиті стебла. Розмір у трав буває дуже різний - від мікроскопічного (ряска досягає всього кілька міліметрів) до дуже великого (банан, який є травою, може досягати 7 метрів, а борщівник запросто виростає вище людського зросту.)
І дерева, і чагарники є багаторічними рослинами. Термін життя деяких дерев, наприклад дубів, може досягати тисячі років.
Трави можуть бути однорічними (народжуються з насіння, за рік проходять повний цикл і, після утворення плодів з насінням, вмирають; це фіалка, редис, пшениця), дворічними (в перший рік розвиваються коріння, стебла і листя, на другий рік рослини цвітуть, плодоносять і вмирають; це буряк, редька, капуста) і багаторічними (коріння та інші підземні органи з нирками живуть досить довго, наземна частина рослини проходить цикл щороку, виростаючи навесні і відмираючи восени; це кропива, кульбаба, мати-й-мачуха) .

Після визначення, що саме перед нами, трава або дерево, перейдемо до вивчення листа.

Лист - частина втечі. Зовні листя різних рослин сильно розрізняються, але між ними багато спільного. Листя більшості рослин мають зелене забарвлення і складаються з листової пластинки і черешка, яким вони з'єднані зі стеблом.

Не зайвим буде згадати про жилках - кровоносних судинах рослини. Розрізняються форми жилкования за зовнішнім виглядом. Ви відразу зрозумієте, яке жилкование у листа, варто вам його побачити. Воно буває паралельне, дугове і сітчасте.
Паралельне жилкування зустрічається в однодольних рослин, наприклад, злакових. Таке жилкування зустрінеться у осоки або у пшениці, у деяких видів пальм і у нарцисів. Дуговий жилкування можна зустріти у подорожника або конвалії. Ну а сітчасте жилкування дуже характерно для листя дерев, втім, як і для всіх дводольних.

Листя можуть бути голкоподібними (хвойні), лусковидними (Петров хрест) або іншої форми - простий або складною.
Якщо на черешку одна листкова пластинка (липа, клен), лист називають простим. Лист, що складається з декількох листових пластинок, з'єднаних із загальним черешком невеликими черешками, називають складним (суниця, каштан, акація). У таких листів кожна платівка зазвичай опадає незалежно від інших. Прості і складні листя в свою чергу теж діляться на групи:

Прості листи:

Пальчаторассеченная (герань лугова)
Пальчатораздельние (клен)
Пальчатолопастние (манжетка)
Перістолопастние (дуб)
Перисторозсіченим (чорнобривці)
Перистороздільним (комірник)

Складні листя:

Трійчастий (полуниця)
Пальчатосложнимі (каштан)
Парноперістосложниє (горобина, ясен)
Непарноперістосложние (акація)
Дваждиперстосложний (мімоза)

У трав'янистих рослин варто звернути увагу і на корінь. Коренева система ділиться на дві частини - стрижнева і мичкувата. Навіть за назвою вже легко зрозуміти, як їх розрізнити.
Найпростіше для сприйняття - морквина. Це яскравий приклад стрижневого кореня. А ті міні-корешочкі, які відходять від головного кореня (самої морквини), називаються бічними. Якщо ви акуратно викопаєте кульбаба, то побачите у нього основний яскраво-виражений корінь у вигляді стрижня і купу маленьких бічних корешочков на ньому. Це теж типовий приклад стрижневий системи.
Іноді від стебел і листя відходять додаткові корені, досить слабкі, в порівнянні з основним. Їх називають підрядними. У дворічних і багаторічних рослин на другому році життя головний корінь відмирає, і рослина живе за рахунок додаткових.
А тепер висмикнемо з грунту пшеницю і повивчати її корінь. Основного кореня не видно .. все корінці йдуть від стебла, і вони приблизно рівні між собою. На кожному є додаткові маленькі бічні корешочкі. Це типовий представник рослини з мочковатой кореневою системою.

квітки:

У мережі можна знайти кілька визначників, які пропонують починати визначення квітки з кольору. Але тут слід звернути увагу на те, що іноді колір відрізняється від загальноприйнятого. Наприклад, якщо в нормі рослина цвіте рожевими і червоними квітками, можуть зустрітися і особини з білими квітками, а у рослин з синіми або блакитними квітками іноді з'являються рожеві і білуваті квітки.

Правильні (ромашка)
Неправильні (мишачий горошок)
Раздельнолістний (цибуля, тюльпан)
Двухгубий (шавлія)
Сростнолістную і сростнолепестний (спаржа)
Чашечка з подчашием (мальва)

суцвіття:

Суцвіття - це групи квіток, розташованих близько один до іншого в певному порядку. Вони можуть бути простими і складними. Зазвичай в суцвіття збираються дрібні квітки, так як комахи швидше помітять великий збірний квітка, ніж маленький одиночний.
Залежно від типу розгалуження, довжини і розташування осей суцвіття і послідовності закладання квіток розрізняють безліч суцвіть, наприклад:

Кисть - головна вісь має невизначено довгий зростання, і на ній закладаються квітки, приблизно рівні за довжиною квітконіжки (майнік дволиста).
Парасолька - междоузлия головної осі вкорочені так, що всі квітконіжки виходять як би з однієї точки (простий парасольку - вишня, складний - морква).
Початок відрізняється від колоса товстої, зазвичай м'ясистою віссю суцвіття (аїр).
Головка - головна вісь вкорочена і кілька розширена, квітки сидячі або на коротких квітконіжках, зібрані в компактне суцвіття (конюшина).
Простий колос - утворюють не мають квітконіжок (тобто сидячі) квітки, розташовані на загальній осі суцвіття, як у подорожника. Суцвіття пшениці, жита, ячменю називають складним колосом. У цьому суцвітті на загальній осі сидять кілька колосків, кожен з яких утворений кількома квітками.
Кошик - головна вісь блюдцеобразную розширена і на ній розташовані сидячі квітки, розкриваються від країв до центру; зовні кошик оточена наблизити до неї верхівковими листям, утворюють так звану обгортку (ястребинка зонтична).
Діхазій - складне суцвіття, в якому нижче кінцевого квітки на головній осі суцвіття виникають дві гілки (супротивні або чергові), що закінчуються квітками і іноді в свою чергу також розгалужені (зліва). Діхазій часто називають напівпарасольках (крушина).
У природі зустрічаються інші типи складних суцвіть, що представляють собою комбінацію з суцвіть одного або різних типів. Прикладами складних суцвіть, крім діхазій, можуть служити: складний парасольку (зліва), складний колос, волоть, головка з кошиків (праворуч).

Морква належить до тих овочів, без яких приготувати деякі страви неможливо. Крім відмінного смаку і можливості тривалого зберігання, морква містить багато важливих для людини вітамінів, тому її вирощують все, у кого є своя ділянка. Але іноді виростити урожай коренеплоду даного виду не виходить: бадилля на ньому жовтіє, скручується і замість великих морквин виростають досить маленькі плоди. У статті розповімо, чому жовтіють / сохнуть / згортаються / опадають / коричневеют листя у моркви, як боротися з виниклою проблемою.

Чому можуть сохнути листя у моркви

Що ж робити, якщо бадилля на морквині початку жовтіти? Перш за все, з'ясувати причину. Для цього необхідно уважно оглянути рослини, викопати із землі кілька хворих екземплярів і потім приступити до лікування, видаливши попередньо всі уражені рослини.

Пожовкле листя у моркви з'являються досить часто і можуть стати результатом появи різного роду шкідників і захворювань, тому потрібно боротися з такою неприємністю як можна швидше

Співробітниками господарських підприємств, науковцями та досвідченими городниками було відзначено, що іноді в цьому винні самі городники і дачники, вибравши посівний матеріал без врахування кліматичних особливостей свого регіону або, наприклад, висіяти під зиму морква ранніх сортів. Крім того, необхідно правильно підготувати грядку під моркву, доглядати за рослиною з дотриманням агротехніки вирощування цієї культури. Але якщо все це зроблено правильно, а урожай залишає бажати кращого, то що ж було зроблено не так?

Вражати морква можуть і грибки. Їх виникненню сприяє:

Порушення сівозміни.
Грунт, інфікована патогенними грибами.
Використання зараженого посівного матеріалу.
Надмірне використання органічних добрив.
Неправильно проведені підгодівлі.
Загущені сходи.
Дуже холодна або занадто спекотна погода з високим рівнем вологості.

Можливі захворювання та способи боротьби з ними

Вразити морква може фомоз, це захворювання - суха гниль, проявляється не відразу. Спочатку в'януть і стають сіро-коричневими тільки кінчики листочків бадилля. Повністю захворювання входить в силу після того, як урожай буде зібраний: на верхній частині морквин з'являться плями. Вони поступово збільшуються, поширюючись по всьому коренеплоду. Швидкість ураження залежить від температури в сховищі: чим в ньому тепліше, тим швидше згниє урожай. Причому спори грибка живуть дуже довго і можуть погубити навіть урожай наступного року.

Заходи боротьби з фомозом:

Очищення грядок від залишків рослин після збирання коренеплодів.
Використання перед висівом насіння добрив з фосфорно-калійним складом.
Дезінфікувати сховище перед закладкою врожаю сірчаними шашками.

Не менш небезпечна біла гниль. Вона здатна знищити не тільки урожай моркви, але вразити і інші рослини, які вирощують на ділянці. На грядці вона може з'явитися після використання в якості добрива гною. Якщо на городі густо висіяти моркву, вчасно не видаляти бур'яни, довго не збирати врожай, вологість грунту зросте, завдяки чому суперечки білої гнилі активно розмножуються.

Як не дивно, але досить часто пожовкле листя у моркви з'являються просто через неправильного догляду та недостатнього поливу особливо в жарку пору року

Помітити появу небажаної гості можна по тому, що на листочках бадилля з'являться невеликі жовті плями. Крім того, бадилля буде в'янути, скручуватися. Але повністю проявить себе захворювання вже при зберіганні зібраного врожаю - на коренеплодах з'являться розм'якшені плями, які пізніше покриються пухнастим світлим нальотом. Це - грибниця гнилі, яка швидко поширюється. Незабаром вона покриється скоринкою з темними плямами і крапельками вологи.

Заходи боротьби з білою гниллю:

Посилено, але в дозволених межах підгодовувати рослини калієм.
Обприскувати препаратами, що містять мідь.
Дезінфікувати сховище.
Кожні 3-4 роки вибирати інше місце під грядку для моркви.
Вибирати ті сорти даної культури, які стійкі до захворювання.
Чи не поливати грядки холодною водою.

Починають жовтіти краю на нижніх листках і при ураженні бактеріозом. Потім жовтизна поширюється по листочками, темніє, залишаючи тільки жовте обрис. Далі інфекція вражає черешки, після чого вони починають засихати. Уражаються і стебла: на них помітні смужки і коричневі плями. Після уражаються коренеплоди, що видно по з'являтимуться невеликим утисненим плям коричнево-бурого кольору. Завершується все тим, що морква починає виділяти неприємний запах, після чого вживати її в їжу або згодовувати тваринам неможливо.

Заходи боротьби з бактеріозом:

Перш ніж висіяти насіння, їх витримують не менше десяти хвилин у воді, температура якої становить +52 градуси.
Через 3 тижні після сходів обприскують насіння фунгіцидом «Хом».
Обов'язково знезаражують місце, де буде зберігатися урожай взимку. Читайте також статтю: → «».

Альтернатіоз належить до тих інфекційних захворювань, які можуть вражати дану культуру на будь-якому етапі вирощування або зберігання. Передається ця хвороба через заражений грунт або насіння. Про її появу можна зрозуміти зі зміни кольору і форми листя - вони почнуть закручуватися і темніти. З'явилися на кінчиках жовті цятки дуже швидко поширюються, підсихають, стебла чорніють. В'януть і черешки, а потім уражається і коренеплід, заражаються сусідні рослини. Відбувається це дуже швидко і якщо нічого не робити, навряд чи вдасться виростити хоча б кілька примірників моркви - посіви загинуть. Врятувати урожай можна, обприскати посадки препаратом Ровраль.

На жаль, пожовкле листя можуть з'явитися через різних захворювань, тому можна так і не дочекатися бажаного врожаю або зовсім втратити рослина

Буру плямистість можна помітити ще на сходах моркви. Проявляється захворювання появою темно-коричневих перев'язок на стеблах на рівні грунту. Заражені молоді рослини гинуть дуже швидко. Якщо зараження відбулося пізніше, коли коренеплоди почали формуватися, це буде помітно по тому, що на листових пластинах будуть з'являтися коричневі плями з жовтою облямівкою. Плями можуть мати різну форму і розмір. Пізніше на них з'являться чорні точки - це плодові тіла пікнід. Вони є майбутнім місцем зимівлі збудника. Уражені листки починають скручуватися, буреть, засихати, опадати на грунт, тому їх обов'язково потрібно прибрати і спалити після того, як буде зібраний урожай.

У боротьбі з білою плямистістю ефективними вважаються такі заходи:

Регулярне розпушування міжрядь.
Обробка ділянки відварами хвоща, кропиви, чистотілу.
Обробка городу Іммуноцітофітом в червні.
Вапнування грунту восени попереднього сезону.

Якщо на морквяних листі з'явилися плями світло-коричневого кольору зі світлим центром - це церкоспороз. Так називається грибкове захворювання. Пізніше плями будуть збільшуватися і світлішати, а краї листя - закручуватися. Якщо на ділянці грунт вологий, на плямах знизу листя з'явиться сірий наліт. Плями будуть поширюватися по зеленій частині всієї рослини і потім з'єднуватися. Зелень почне чорніти і загнивати. Дочекатися врожаю від ураженої церкоспорозом моркви не вийде, так як плоди будуть зморщеними і дрібними.

Рада # 1. Щоб не сталося зараження ділянки, необхідно насіння прогріти у воді при температурі 50-52 градуси. Якщо зараження відбулося, фахівці рекомендують обприскати морквяні грядки бордосской сумішшю. Для цього готують одновідсотковий розчин.

Види шкідників моркви і заходи боротьби з ними

Не тільки грибкові або інфекційні захворювання можуть вражати посадки моркви, а й шкідники. Щоб не допустити повної загибелі врожаю, починати боротьбу з ними необхідно відразу ж після виявлення хоча б одного шкідника на своєму городі.

Одним з небезпечних ворогів коренеплодів фахівці називають морквяну муху. Лялечки мухи зимують в грунті. У квітні з них з'являється молоде покоління. Про те, що морквяна муха вразила з'явилися сходи, можна зрозуміти по тому, що бадилля, замість зеленого, починає набувати бронзовий колір. Через тиждень-другий уражені рослини починають засихати, а потім гинуть. Якщо не прибрати заражені рослини, комаха відкладе в грунт яйця. Личинки, що вилупилися будуть псувати коренеплоди, після чого вони стануть гіркими і в їжу вже не годяться.

Щоб не утворювалися жовті плями на листочках моркви, багато садівників і городників рекомендують постійно удобрювати грунт, підгодовувати рослини, а також приділити особливу увагу догляду і поливу

Захиститися від мухи можна, застосувавши наступні заходи:

Глибоко орати землю.
Своєчасно прополювати город.
Обробляти посіви такими препаратами, як Актеллік, Арріво і інші.

Морквяна листоблішка - комаха дуже дрібне. Вона живе зазвичай на сосні і якщо поблизу росте цей вид дерев, є небезпека, що шкідник може перелетіти, вірніше перестрибнути на город, щоб відкласти яйця на морквяної бадилля. Через короткий час з'являться личинки, які будуть харчуватися соком рослини, висмоктуючи його з листя. Через це бадилля жовтіє і засихає.

Рада # 2. Позбутися від листоблошки нескладно. Для цього знадобиться настояти мило і тютюнові відходи і їх розчином обробити посіви.

Щоб даний шкідник не з'явилося на ділянці, можна в якості профілактики застосувати наступні заходи:

Висаджувати поруч з морквою цибулю.
Використовувати для мульчування городу свіжі тирсу.
Між рослинами моркви посадити зерна гірчиці.

Досить на ділянці з'явитися всього однієї Медведков, вже через рік комахи настільки розмножаться, що боротьба з ними буде складною. Тому зі знищенням шкідника зволікати не бажано. Для цього можна використовувати приманку Медветокс або застосувати один з народних методів:

Розвести в літрі води 50-60 гр прального порошку. Найбільше для цієї мети підходить порошок «Лотос». Потім необхідно вилити суміш в лунку, де живе комаха.
Вилити в лунку розчин оцту з водою (стакан на відро).
Змочити вату в камфорному олії і помістити її в місце, де мешкає шкідник.

Спочатку листя можуть бути зеленими, але з різними плямами, цятками, в такому випадку вже потрібно шукати першопричину таких утворень, щоб запобігти пожовтіння листя моркви заздалегідь

У числі найпоширеніших шкідників - голий слимак. Причому небезпечні для посівів моркви як дорослі, так і молоді шкідники даного виду. Селяться вони в тих місцях, де вологість досить висока. Це каміння, палая листя, дерен, грунт. Слимаки виїдають бадилля і виїдають в коренеплодах ями. Перша ознака їх появи - білуваті блискучі доріжки.

Щоб захистити посіви моркви про голого слимака, необхідно їх обробити розчином солі (концентрацією в 10%) або суперфосфатом. Не менш ефективними будуть такі заходи:

Глибоке перекопування грунту.
Внесення аміачної селітри.
Дезінфекція перед роботою всіх садових і городніх інструментів.
Висаджування поруч з городом чорної бузини (її дуже не люблять слимаки).

Чималу небезпеку для врожаю моркви представляють гусениці темно-сірого кольору - озимі совки. Вони пошкоджують коренеплоди, підгризаючи їх під землею біля самої поверхні. Харчуються гусениці не тільки листям, а й плодами, проробляючи в них ходи. Даний вид шкідника дуже плідний. Кожна самка за сезон може відкласти понад дві тисячі яєць. Позбутися від них допоможе застосування препаратів Політрін, Децис, Арріво та інших.

Як стверджує більшість садівників і городників, краще заздалегідь запобігти появі шкідників і захворювань, необхідно ретельно доглядати за рослиною, а також вчасно його підгодовувати

Популярні питання про пожелтении листя моркви

Питання №1. Чи можуть жовтіти листя у моркви просто через спекотну погоду?

Так, цілком можливо. В такому випадку необхідно збільшити кількість поливу, як на корені, так і на листя, тобто за допомогою зрошувальних пристосувань. Можна допомогти рослині і підгодувати його різними підгодівлею. В такому випадку листя будуть трохи жовтуватими і сухими, а шкідники як в грунті, так і на листі будуть відсутні.

Питання №2. Що робити, якщо пожовтіло листя на моркви?

В першу чергу необхідно знайти першопричину, чому вони могли пожовтіти. Насправді таких причин може бути безліч. В першу чергу варто звернути увагу на грунт і листя, чи немає на них різного роду шкідників. Після виявлення першопричини, можна приступати до безпосереднього вирішення проблеми.

біологічні особливості моркви. Морква є дворічною рослиною. Це означає, що в першому році відбувається утворення розеток листя і запасаючих органу - утолщенного, м'ясистого кореня (коренеплоду). А формування суцвіть, стебла, квіток, плодів і насіння відбувається в другому році, а після рослина відмирає. Корінь вважається найціннішою частиною цієї культури. Має стрижневу коневую систему, глибоко проникаючу в грунт. Коренеплоди у моркви можуть бути овальних, круглих, конічних, циліндричних і усечено-конічних форм.

В основному довгі коренеплоди досягають розмірів до 15 см, середні 11-15 см, і короткі менше 10 см.

На території нашої країни можна рідко побачити коренеплоди розмір, у яких перевищував би 30-40 см, але відомо, що на території Мексики розмір вирощуваної моркви можуть бути і вище цих параметрів.

Коренеплоди з діаметром менше 2,5 см потрапляють в групу тонких, з 2,6 до 4 см в групу середніх, більше 4 см в групу товстих.

Залежно від сорту і умов вирощування їх маса може досягати: невеликих менше 80 г, середніх 80-150 г, і великих більше 150 м

На ділянці, де грунт пухка і родюча, маса коренеплодів може досягати 300 - 500 г і більше.

Найбільш поширені сорти моркви мають помаранчеву, червоно-помаранчеву, рожево-помаранчеву і червоне забарвлення коренеплодів, хоча дуже рідко але можна також зустріти сорти фіолетової, жовтої, білої, світло-зеленого забарвлення.

Поверхня коренеплодів може бути горбистою, нерівною і гладкою. Так само на них можна помітити глибокі або дрібні оченята. Сам коренеплід є м'ясистим. Має більш яскраве забарвлення в порівнянні з серцевиною, хоча рідко, але зустрічаються сорти (наприклад Нантекій-4) у яких серцевина і кора однаково яскравого забарвлення.

Форму серцевини можна добре побачити, якщо поперечно зрізати коренеплід. Вона може бути зірчастої, гранованою, круглої і округло-незграбною форми.

Коренеплодами з маленьким розміром серцевини вважаються ті, у яких вона менше 30% в діаметрі, з середньою 30-50% і з великою більше 50%.

Розеткові листки у моркви є простими. Форма контуру пластинки трикутна або ромбічна.

Розетки листя можуть бути притиснутими, розлогими або напівстоячі.

Живці листя можуть бути голими, тонкими, довгими або опушеними, з світло-зеленим забарвленням.

Пластинки зеленого забарвлення, азіатські форми, бувають також темно-зеленого забарвлення, нерідко-сіро-зеленою.

Як вже говорилося раніше побачити, як цвіте ця культура можна в другому його році.

На початку цвітіння стебло може досягати висоти в 1 м. Самі стебла є ребристими, дудчатий, опушеними або голими, гіллястими із зеленою або жовто-зеленим забарвленням.

У кожного стебла суцвіття у формі складного парасольки, на якому окремі маленькі зонтічкі. На більшості рослинах квітки є дрібними, двостатеві, але рідко можна зустріти і з чоловічою стерильною формою.

Морква - рослина дворічна. Це означає, що в перший рік утворюється розетка листя і запасающий орган - потовщений м'ясистий корінь (коренеплід). На другий рік формуються стебла, суцвіття, квітки, плоди і насіння, після чого рослина відмирає. Найцінніша частина рослини - корінь.

Коренева система у моркви стрижнева, проникає глибоко в грунт. Форма коренеплодів може бути круглої, овальної, усічено-конічної, конічної і циліндричної. Розмір коренеплоду буває короткий (менше 10 см), середній (11-15 см), довгий (більше 15 см). В умовах Росії довжина коренеплоду рідко перевищує 30-40 см, але відомо, що в Мексиці вирощують моркву, коренеплоди якої досягають 2-х метрів.

По діаметру коренеплоди ділять на тонкі (менше 2,5 см), середні (2,6-4 см), товсті (більше 4 см). За оптимальних умов вирощування в залежності від сортових особливостей маса їх наростає невелика (менше 80 г), середня (80-150 г) або велика (більше 150 г). На ділянках з пухким родючим грунтом маса коренеплодів може становити 300-500 г і більше.

Забарвлення поверхні коренеплоду у найбільш поширених сортів помаранчева, червоно-помаранчева, червона, рожево-помаранчева, а у рідко зустрічаються сортів - біла, світло-зелена, жовта, фіолетова. Поверхня коренеплодів буває гладка, нерівна, горбиста. На ній добре помітні дрібні або глибокі очі.

Коренеплід м'ясистий, деревинна частина його (серцевина) грубіша і менш сахаристая, ніж короваю (верхній шар). Остання більш яскраво забарвлена, і лише у деяких сортів (наприклад, у Нантський 4) серцевина і кора мають однаково яскраве забарвлення. Форма серцевини добре помітна на поперечному зрізі коренеплоду. Вона може бути кругла, округло-незграбна, гранована, зірчаста. Розмір серцевини вважається маленьким, якщо він становить менше 30% діаметра коренеплоду, середнім - 30-50% і великим - понад 50%.

Розеткові листки моркви прості, перисторозсічені, з черешками. Контур пластинки ромбічний або трикутний. Форма розетки листя моркви може бути полустоячая, розлога або притиснута. Черешки листків довгі, тонкі, жолоби, голі або опушені, світло-зелені, сизі, іноді з антоціановой пігментацією. Забарвлення пластинки зелена, у азіатських форм темно-зелена, часто - сіро-зелена.

Цвітіння моркви спостерігають на другий х од життя рослини. Висота стебел до початку цвітіння досягає 1 м. Стебла дудчасті, ребристі, голі або опушені, гіллясті, зелені або жовто-зелені. Кожне стебло несе суцвіття - складний зонтик, що складається з окремих маленьких зонтичков.

У більшості рослин квітки дрібні, двостатеві, але часто зустрічаються мужскі- стерильні форми.

Є рослини, у яких квітки розвиваються по одному на кінцях пагонів або в пазухах. Це поодинокі квітки. А у інших рослин квітки зібрані в суцвіття.

суцвіття - це втеча рослини, що несе квітки і не несе листя.

суцвіття бувають простими і складними. У суцвіття зазвичай зібрані дрібні квіти, що робить їх добре помітними для комах-запилювачів.

Капуста, конвалія, черемха мають суцвіття кисть. В такому суцвітті окремі квітки розташовані один за іншим на добре помітних квітконіжках, що відходять від довгої загальної осі.

простий колос утворюють не мають квітконіжок (тобто сидячі) квітки, розташовані на загальній осі суцвіття, як у подорожника. Суцвіття пшениці, жита, ячменю називають складним колосом. У цьому суцвітті на загальній осі сидять кілька колосків, кожен з яких утворений кількома квітками (у жита, наприклад, двома).

початок відрізняється від колоса товстої, зазвичай м'ясистою віссю суцвіття.

простий парасольку - суцвіття, в якому квітконіжки виходять від вершини осі суцвіття. Таке суцвіття мають примула,.

Суцвіття простий парасольку. приклад -

Прості суцвіття можуть бути згруповані в складні суцвіття. Морква і петрушка мають суцвіття-парасольки, Що складаються з декількох простих парасольок. Таке суцвіття називають складним парасолькою.

проводка