Женщины многих стран испробовали на себе французскую диету. Тем, кому удалось потерять лишний вес утверждают, что эта низкокалорийная диета весьма эффективна и при этом не вызывает стресс у организма. Диета рассчитана на 2 недели, и как обещают диетологи за это время можно потерять до 8-9 килограмм веса.
Суть и принцип работы диеты
Принцип диеты заключается в полном запрете употребления продуктов, которые содержат в себе достаточно большое количество углеводов: хлебобулочные изделия, конфеты, сахар и прочее. Если сократить потребление этих продуктов, тогда из организма достаточно быстро выводится жидкость и таким образом, худеющий, теряет нежелательные килограммы.
Диета делится на 2 части:
- 2 дня – разгрузочные дни.
- Остальные дни – особое питание, при котором суточная норма калорий составляет 1200 ккал.
Для того, чтобы похудение продвигалось, как можно эффективнее, разрешается употреблять следующие продукты:
- кисломолочные и молочные продукты с маленьким процентом жирности;
- овощи, фрукты и зелень;
- нежирное мясо и рыба;
- мёд, сухофрукты;
- очищенная вода;
- растительное масло, горчица;
Основные правила
Чтобы подобное питание принесло свои плоды, следует придерживаться основных правил:
- Из рациона питания необходимо полностью исключить полуфабрикаты , чипсы, сухарики и прочие.
- Блюда должны быть всегда свежеприготовленные.
- Перед тем, как приступить к трапезе , стол нужно красиво сервировать и во время еды наслаждаться приготовленными блюдами. Можно представить, что вы в ресторане и стараться, как можно дольше кушать.
- Еду необходимо тщательно пережевывать.
- Стараться не переедать и не допускать тяжести в желудке.
- Полностью отказаться от сладкого, соленного и алкогольных напитков.
Разновидности французской диеты
Французская диета настолько стала популярна, что существует несколько её разновидностей по системе питания от различных диетологов:
- Диета от Шарля Ростана , основана на полном отказе от продуктов животного происхождения, консервированной пищи, соли, молочных продуктов. В рацион питания входят в основном злаковые и овощи.
- Методика похудения от мадам Жестан способна не только избавить от лишних килограмм, а также улучшить качество жизни. Ведь её система построена исключительно на здоровом питании: свежие овощи, мясо и рыба приготовленные на пару, ни каких полуфабрикатов.
- . Эго система известна по всему миру и продолжает набрать всё больше поклонников. Курс питания разбит на три части, основными продуктами питания являются белковые продукты.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
На протяжении 2 недель следует ограничить себя в калорийной пище и придерживаться меню. В это время разрешается употреблять растительную пищу, нежирные виды рыб и мяса, яйца, ржаной хлеб и сухари.
К несовместимым продуктам с меню относятся:
- хлебобулочные изделия, кондитерские изделия;
- сахар, сладкие газированные напитки;
- продукты с высоким содержанием соли;
- алкоголь;
Список запрещенных продуктов не так велик, к тому же без них можно прожить не только 14 дней, но и на протяжении продолжительного срока.
Примерное меню на неделю
1 день:
- Утром следует взбодрить себя черным несладким кофе.
- В обед угощаем свой организм свежим овощным салатом без соли.
- Конец дня следует закончить отварной говядиной и листьями салата.
2 день:
- Утр о начинайте с кофе и ржаным тостом.
- В середине дня кушайте отварную телятину.
- Вечером можно порадовать себя вареной колбаской и листьями салата.
3 день:
- Утро по-прежнему бодрое – кофе с тостом.
- Салат с моркови , которую можно слегка обжарить на небольшом количестве масла, один помидор и апельсин можно позволить себе в обед.
- Вечерняя трапеза состоит из салата с вареной колбасой, одним яйцом и листьями салата.
4 день:
- Утренний кофе и тост.
- Пообедать можно сыром , отварным яйцом и морковкой.
- 2 любых фрукта смешать с кефиром (150 грамм) и медленно скушать – так закончится вечер.
5 день:
- С утречка предлагаем организму насытится витамином для этого нужно выпить С стакан воды с соком лимона плюс морковка.
- В обед радуем себя кусочком отварной рыбы с помидором.
- Вечер продолжает кушать мясо – отварная говядина (100 грамм).
6 день:
- Бодрое утро – чашка заварного кофе.
- Обеденная трапеза состоит из отварной куриной грудки с листьями салата.
- Поужинать разрешается отварной телятиной.
7 день:
- Утром меняем кофе на зелёный чай.
- Днем кушаем отварное мясо курицы и один мандарин.
- На ужин разрешается скушать вареной колбаски (100 грамм).
Следующие 7 дней меню повторяются с предыдущей неделей.
Мясо должно быть только в отварном виде. Перекусов не должно быть, поскольку организм должен ощущать дефицит калорий, дабы жиры сжигались быстрее.
Рецепты
Салат:
- 1 помидор:
- 1 куриное яйцо;
- листья салата;
Ингредиенты необходимо измельчить, смешать и добавить несколько капель оливкового масла.
Теплый салат:
- морковь;
- помидор;
- мандарин;
Все продукты измельчить выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Немножко прожарить.
Отварная говядина:
- 150 грамм мяса;
- 2 литра воды;
В кипящую воду положить мясо и варить на протяжении 60-80 минут.
Продолжительность и выход из диеты
Французская диета в основном длится от 10 до 14 дней в зависимости от методики. Если на протяжении всего времени соблюдать строго все правила и меню, то результат не заставит себя ждать.
По словам диетологов, можно сбросить от 3 до 8 килограмм лишнего веса. При этом, необходимо сочетать с простыми физическими нагрузками.
Вариант подобной диеты отлично подходит для быстрого похудения, при этом, после её окончания килограммы возвращаются не быстро. По завершении курса, не рекомендуется сразу же набрасываться на калорийные продукты.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- Избавление от лишних килограмм – от 4 до 8.
- Длительность диеты – 2 недели.
- Организм не страдает от голодания.
Минусы:
- Диета не подходит для людей, которые страдают хроническими заболеваниями.
- Однообразное меню.
Поскольку меню не очень сбалансированное, то людям с хроническими заболеваниями ЖКХ подобное питание противопоказано. Из-за некоторых продуктов возможны аллергические реакции. Прежде, чем воспользоваться данной методикой похудения, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.
Француженки – женщины, которые следят за фигурой, для них была разработана французская диета с особым меню для похудения. Сегодня этот метод потери веса востребован у женщин и девушек по всему миру. Многие не раз слышали об этом режиме, об успешных результатах и довольных своими фигурами представительницах прекрасного пола. Отзывы говорят о том, что французская методика для похудения работает и не заставляет долго ждать эффекта.
Что такое французская диета
Диета француженок – 14-дневный курс питания с четким соблюдением низкой калорийности рациона, исключением определенных продуктов. При помощи данного способа похудения по-французски избавляются от лишнего веса звезды кино, шоу-бизнеса, жены политиков . Звезды из Франции Софи Марсо, Катрин Денев, актриса Джей Ло, телеведущая Анна Пескова уже попробовали на себе эту методику похудения.
Программа основана на жестком питании, меню составлено на основе низкокалорийных продуктов. Доктора советуют худеть по французской системе раз в полгода, не более двух недель. Большая часть продуктов в меню – белковая пища, количество углеводов и жиров ограничено. Рацион в сутки не превышает 1500 калорий. Особенность программы – раздельное питание, распределенное по дням.
Правила
Система питания строгая, отступления от разработанного рациона недопустимы. Низкокалорийное меню нельзя изменять, запрещается делать какие-либо перекусы. Употребляются исключительно низкоуглеводные продукты, калорийность рациона составляет не более 1500 ккал в сутки. Рекомендуется за 20 минут до употребления пищи выпивать стакан негазированной воды, медленно пережевывать еду. Желательно избегать тяжелых нагрузок, организм будет слаб без потребления жиров и углеводов, которые необходимы для активной жизни.
Разрешенные продукты
Французская диета для похудения насыщена нежирной рыбой и мясом, продуктами растительного происхождения, ржаным хлебом и хлебцами. Категорически исключаются:
- белый хлеб;
- мучные продукты;
- кондитерские изделия;
- продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и другие быстрые углеводы;
- напитки с газом;
- алкогольные напитки.
Исключается употребление сахара, соли, консервированных продуктов . Жирные блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты также недопустимы. Список продуктов, которые разрешены:
- свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, сельдерей, салат);
- фрукты (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфрут, манго, яблоки);
- капуста цветная;
- отварные яйца;
- отварное нежирное мясо (говядина, телятина);
- вареная колбаса или ветчина;
- нежирная рыба;
- кофе черный без добавления сахара, сливок и молока;
- из молочных продуктов разрешен сыр, однопроцентный кефир и обезжиренный творог.
Плюсы и минусы
Программа нашла много сторонников благодаря своим преимуществам. Многие худеющие отмечают такие положительные моменты системы:
- Краткосрочность (7-14 дней). Желаемых результатов можно добиться за 1-2 недели.
- Длительность результата. Если строго соблюдать все правила, то эффект будет долгим. При многих способах похудения, в том числе при голодании, лишний вес возвращается в скором времени.
- Разнообразие. Меню составлено из питательных блюд, которые просты в приготовлении.
- Большое потребление жидкости. Рекомендуемое количество воды выводит шлаки, это способствует омоложению кожи и организма.
Недостатков отмечают немного, только три. Преимуществ больше, но решаясь худеть по французской программе, необходимо учесть минусы, среди которых:
- Неправильное соотношение жиров-белков-углеводов, поэтому худеть по-французски рекомендуется на короткий срок и людям без серьезных заболеваний. Не следует худеть французским методом, если у вас сахарный диабет, язва, гастрит и пр.
- Не стоит применять данный метод людям, страдающим от давления. Употребление кофе в большом количестве, рекомендуемое в рамках программы, недопустимо.
- Ограниченный выбор фруктов. Любые фрукты – это источники витаминов, в меню акцент сделан на цитрусовых и яблоках.
Разновидности французской диеты
Общепризнан классический вариант на 14 дней, помогающий сбросить от 8 до 10 килограмм. Краткосрочный курс на 7 дней поможет избавиться от 5 килограмм. Метод стал набирать большую популярность, известные диетологи мира начали разрабатывать свои системы питания на ее основе. Курс доктора Пьера Дюкана популярен среди белковых систем питания, его основа – белки. Разработаны программы похудения от диетолога Мадлен Жестан, диеты от Катрин Гурсак, Taille fine и другие.
От Катрин Гурсак
Француженка, доктор-диетолог Катрин Гурсак разработала курс, соблюдая который можно похудеть на один размер. Курс рассчитан на 7 дней, основа – раздельное питание. Во время одного приема пищи вы сможете употреблять продукты растительного либо животного происхождения. Максимальное потребление калорий в сутки – 1200. Меню простое, не требует усилий в готовке изощренных блюд. Все рекомендуется тушить или варить. Метод подойдет бизнес-леди и тем, кто ведет активный образ жизни. Главный плюс – разнообразие в блюдах.
Taille fine
«Тонкая талия» – эффективная программа избавления от лишних килограммов. “Taille fine“ стала любимой диетой Софи Марсо, 45-летней актрисы с фигурой 20-летней девушки. В рамках методики можно употреблять любые фрукты и овощи, в то время как в других диетах отдается предпочтение цитрусовым. Меню построено на правильном балансе белков-жиров-углеводов, переносить его легче в отличие от только белкового меню. Важное преимущество – разнообразие блюд: мясо, рыба, овощи, фрукты. Быстродействующий метод, во время которого потеря веса варьируется от 3 до 9 кг.
От Мадлен Жестан
Французский диетолог Мадлен Жестан убеждена, что похудение не должно быть жестким. Мадлен создала щадящий вариант диеты, главные принципы которой – питье большого количества жидкости и постельный режим. Утром необходимо выпивать пол-литра чистой воды и далее на протяжении всего дня потреблять большое количество жидкости (кефира, минеральной негазированной воды, кисломолочных напитков и пр.). Основное блюдо – очистительный бульон из лука, моркови, помидоров и тмина. Длится программа недолго, но ее можно повторять раз в месяц.
Диета Дюкана
Программа французского диетолога основывается на потреблении белков и овощей, исключаются углеводы. Основное правило – медленно пережевывать еду. Насытиться необходимо только одной порцией, никаких добавок. Всегда перед приемом пищи выпивать стакан воды, утро должно начинаться с питьевой воды натощак. В систему включены овощи, фрукты, мясо, рыба, возможно потребление нежирных продуктов. Вы можете позволять себе легкий, низкокалорийный ужин до полуночи, что не допускается в других системах питания.
Французская диета на 14 дней
Вы можете выбирать разные варианты блюд, но не добавлять продукты, не указанные в меню. Не должно быть перекусов – лишь утренний, обеденный и вечерний прием пищи. Примерное меню на сутки (завтрак, обед и ужин):
|
|
|
Обед (несколько возможных вариантов) |
|
|
Противопоказания
Перед тем, как попробовать на себе эту систему похудения, лучше проконсультироваться с врачом. При хронических заболеваниях необходимо отказаться от данного метода. При непереносимости какого-то из продуктов стоит выбрать другую программу для избавления от лишнего веса. Не худейте по-французски, если у вас заболевание желудочно-кишечного тракта, проблемы с эндокринной системой, гормональные болезни. После операций, при беременности и кормлении грудью данный способ будет слишком жестким.
Видео
Безопасность
Разнообразие продуктов
Худеем на 1-3 кг за 3-5 дней
Худеем на 4-6 кг за 1 неделю
Худеем на 7-10 кг за 8-14 дней
Итого: Французская диета на 14 дней позволит сбросить до 4-8 кг. Плюсы французской диеты: разнообразная по продуктам, эффективная и достаточно легкая. Минусы: есть небольшие противопоказания.
Французы по праву относятся к самым стройным нациям мира, они не сидят на диетах, а умеют правильно питаться! Поэтому французская диета на 14 дней - это скорее особый рацион питания, который позволяет употреблять совмещаемые продукты, и скорректирует количество потребляемой пищи. Французы знают не только толк в еде, но и меру.
Французская диета представляет собой 2-х недельный (14 дней) план питания, который позволит избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса, без ущерба для вашего здоровья. План диеты строго определен, и менять дни питания или заменять указанные в меню блюда нельзя!
Важно знать! Диетой не стоит злоупотреблять, придерживайтесь ее не более 2-х недель. Повторить ее можно не ранее, чем через полгода.
Три кита французской диеты: Что, Сколько и Как быстро
Во-первых, суть французской диеты заключается в малом употреблении углеводов (не более 1500 ккал в сутки), таким образом, недостающие калории организм будет сжигать из собственных запасов. Диета богата белками: рыба и мясо (лучше всего выбирать нежирные сорта) и молочные продукты в вашем распоряжении. А в паре с овощами, которыми также наполнена французская диета, можно себя радовать вкусными и красивыми блюдами. Важная вещь, которую выделяют французы в еде, это ее качество, поэтому продукты должны быть свежими и натуральными! Никаких полуфабрикатов!
Во-вторых, французская диета заключается не только в том, что есть, но и в том, сколько есть ! Меню французской диеты на 14 дней имеет указания по объему съедаемых продуктов, с целью того, чтобы научить не только правильно питаться, но и есть немного, получая удовольствие от малого.
В-третьих, идея диеты - есть медленно , получая удовольствие и наслаждаясь едой, которой в диете не так уж и много. Тщательно пережевывание и отсутствие спешки во время еды позволит наладить процессы пищеварения и быстрее насытиться, так как известно, что мозгу требуется время чтобы получить сигнал от желудка о насыщении.
Основные правила французской диеты на 14 дней
- За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
- Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше, при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
- Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль - они под запретом!
- Не забудьте четко следовать меню диеты – меню диеты менять местами запрещается !
- Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать витамины или поливитаминные комплексы.
- В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
- Ужин – не позднее чем за 4 часа до сна.
Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!
Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию врача !
Французская диета – меню на 14 дней
|
Первая неделя |
|||
| Завтрак | Обед |
Ужин |
|
| Чашка черного кофе или чая | Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц | Отварная или паровая говядина - 100 гр. Листья салата |
|
| Чашка кофе + 1 сухарик/тост | Нежирная ветчина - 100 гр. Листья салата |
||
| Чашка кофе + 1 сухарик/тост | Жареная на растительном масле морковь 1 помидор Мандарин или апельсин |
Яйца варенные вкрутую - 2 шт Нежирная колбаса или ветчина Листья салата |
|
| Чашка черного кофе + тост/сухарик | 1 варенное яйцо Свежая морковь Ломтик твердого несоленого сыра - 15 гр. |
Фруктовый салат Кефир / несладкий йогурт |
|
| 1 тертая сырая морковь с лимонным соком | 300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы 1 помидор |
Отварная или паровая говядина или курица - 100 гр. | |
| Чашка черного кофе | Отварная курица (без соли) Листья салата |
Отварная или паровая говядина - 100 гр. | |
| Чай без сахара | 200 гр отварной говядины Любой фрукт |
Нежирная колбаса или ветчина | |
Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.
Советы по приготовлению блюд: Дабы диета не казалась пустой и не вкусной, не стоит забывать как французы любят различные соусы и подливы. Например, листья салата можно приправить соусом из 2 ст. ложек оливкового масла, сока лимона и немного специй, либо заправкой из натурального йогурта и пряных трав. А мясные блюда отлично украсит заправка из йогурта и горчицы.
Мясо перец приготовлением можно оставить в маринаде из сока половины апельсина и специй на 200 гр мяса. Мариновать можно минут 40, а для более яркого вкуса можно оставить на 4 часа или даже на ночь. После запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле.
Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале, но небольшой зарядки по утрам, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.
Правила выхода из французской диеты
Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи. Ужин также должен быть достаточно легким - нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир. А любители кисломолочных продуктов после французской могут попробовать . К привычному рациону нужно возвращаться постепенно, добавляя по 1-2 продукту в неделю. Если очень хочется сладкого, то лучше съесть пару долек горького шоколада или половину зефира.
Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна. Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе. Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.
Французская диета входит в число наиболее эффективных и результативных методов похудения.
Всего за неделю можно избавиться от 5-ти кг, за 14 дней – от 10-ти. Главной особенностью считается стойкость полученного результата. Французская диета имеет множество подвидов, которые различаются между собой по количеству дней, продуктам, меню. Поэтому у вас есть уникальная возможность подобрать себе самый приемлемый рацион питания.
Особенности французской диеты
Для того чтобы французская диета дала действительный результат, обязательно придерживайтесь основных принципов:
- Каждый день нужно употреблять в пищу столько продуктов, чтобы энергетическая ценность не превысила 1500 ккал. Это позволит организму растрачивать остальную энергию посредством собственных жировых отложений.
- Обязательно за 15 минут до обеда выпейте стаканчик чистой воды – появится чувство сытости.
- Французская диета основана на строгости соблюдения гастрономических схем, поэтому нельзя вносить собственные коррективы в рацион питания.
- Пищу пережевывайте медленно. Это предупредит лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и позволит вашему мозгу осознать, что вы насытились раньше, чем это произойдет в действительности.
- Старайтесь на ужин съедать самое минимальное количество калорий.
- Вам придется полностью отказаться от жареного типа блюд, сахара, соли, приправ, сладостей, выпечки и т. д.
- Так как калорийность каждого дня минимальная, не стоит в период диеты заниматься спортом. Лучше откажитесь вообще от каких-либо физических нагрузок.
Интересно! Оказывается, первая пролонгированная белковая диета была разработана именно во Франции известным фармацевтом Мишелем Монтиньяком. Эта диета была основана на оценке гипогликемического индекса. То есть, если этот показатель высок, то и продукт питания не используется.
Разрешенные продукты
Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.
Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:
- Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
- Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
- Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
- Обезжиренный сыр и кефир.
- Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
- Рыба в отварном или пареном виде.
- Куриные яйца.
- Черный натуральный кофе.
- Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».
Запрещенные продукты питания
- Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
- Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
- Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
- Масло и жир животного происхождения.
- Алкогольные напитки.
- Соки, нектары, морсы, газированные напитки.
Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.
Плюсы и минусы
Достоинства французской диеты:
- ультраскоростное похудение без опасности для организма;
- стойкость результата (если вы будете в дальнейшем придерживаться требований правильного питания, то о лишнем весе забудьте на несколько лет);
- разнообразие рациона питания;
- во время диеты вас не посещает чувство голода;
- насыщение организма полезнейшими веществами;
- благодаря крахмалу, который присутствует в рационе французской диеты, мышечная ткань остается в тонусе, а сжигается только жир;
- быстрота и простота приготовления блюд;
- очищение организма от шлаков и других вредных веществ за счет потребления большого количества жидкости;
- дополнительно – омолаживающий эффект.
Недостатки:
- существует ряд противопоказаний, так как жиры, углеводы и белки не имеют сбалансированности;
- из-за отсутствия в меню ряда витаминов (фрукт в ограничении) существует риск авитаминоза, поэтому необходимостью является дополнительное употребление витаминных комплексов.
Противопоказания
- Беременность и лактация.
- Индивидуальная непереносимость одного из компонентов рациона питания.
- Гипертония и другие патологии сердца, кровеносной системы.
- Некоторые болезни почек.
Внимание! Ни в коем случае не придерживайтесь французской диеты при наличии противопоказаний. Это приведет к необратимым процессам и негативным последствиям для вашего организма. Поэтому обязательно перед диетой проконсультируйтесь с лечащим доктором. При необходимости пройдите обследование.
Как выходить из диеты
Для многих не понятно, зачем нужно придерживаться правил выхода из диеты. Оказывается, от этого зависит стойкость результата. Да и для организма меньше стресса. Итак, для закрепления результата вам нужно на протяжении 10-14 дней питаться следующим образом:
- употребляйте маленькие порции и пейте больше жидкости;
- старайтесь пить кофе и чай без сахара, лучше добавьте мёд;
- возьмите за правило есть каждый день овощи и фрукты в свежем виде;
- избегайте жареных блюд;
- не ешьте после 18:00;
- завтрак и ужин должны быть с пониженным содержанием калорий;
- 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.
Результаты
Результат любой диеты во многом зависит от скорости метаболизма конкретного организма, возрастной категории и прочих факторов. Поэтому сложно сказать, насколько похудеет тот или иной человек. Но в целом при соблюдении классического варианта французской диеты можно сбросить от 7-ми до 10-ти кг за пару недель.
Меню на 14 дней
Классическую французскую диету придумал Шарль Ростан. Это Лауреат Нобелевской премии, известный врач, заслуживающий уважения и почитания. Его разработки меню основаны на максимальной пользе для организма. Именно поэтому данная диета является базовой. Меню на каждый день диеты:
- На завтрак.
- На обед.
- На ужин.
- Зерновой хлебец с джемом и чашечка натурального кофе.
- Овощной салат, включающий шпинат, томаты и отварные яйца.
- Отварное мясо и ¼ болгарского перца.
- Зерновой хлебец и чашечка зернового кофе.
- Отварная нежирная говядина.
- Обезжиренная ветчина в количестве 100 грамм с листьями зеленого салата.
- Кофе, ломтик ржаного хлеба, мёд.
- Спассеруйте в масле растительного происхождения помидор и морковь.
- Салат: 2 сваренных вкрутую яйца, колбаса, салатная зелень.
- Зерновой кофе без сахара, немного масла, хлеб.
- Отварное 1 яичко, сыр «Голландский» (100 гр.), морковь, натертая на терке.
- 200 мл обезжиренного кефира, цитрусовые фрукты.
- Морковь, вода с лимоном.
- Отварная рыба (100 грамм). 1 помидор.
- Отварное нежирное мясо, шпинат или зеленый салат фризе.
- Кофе.
- 1 помидор, 100 грамм белого мяса курицы.
- Телятина, запеченная без масла (можно сделать в фольге).
- Чай зеленый.
- 1 апельсин, говядина.
- Огуречный салат с оливковым маслом, вареная колбаса (100 гр.).
- Зерновой кофе.
- Отварное мясо.
- 1 помидор, омлет, сделанный на пару (достаточно 2-х яиц).
- Хлеб из ржаной муки с небольшим количеством джема, кофе.
- Отварная говядина.
- Салат из белого мяса курицы и болгарского перца.
- Отварное яйцо, чашечка зеленого чая.
- Кролик, запеченный в обезжиренной сметане с огурцом.
- Любой фрукт из списка разрешенных продуктов, натуральный йогурт.
- Джем с ржаным хлебцом, черный зерновой кофе.
- Салат, включающий сыр «Голландский», огурец и яйца.
- Болгарский перец, телятина.
- Кефир с персиком.
- 1 помидор, запеченная рыба без масла.
- Паровая «глазунья» или омлет.
- Кофе и тост.
- Овощи с рыбой тушеные.
- Говядина, тушеная в нежирной сметане.
- Чай зеленый.
- Салат: зеленый горошек, свежий огурец, отварная говядина, растительное масло.
- Кефир, фруктовое ассорти.
Полезный совет! Для разнообразия вы можете в салаты добавлять лимонный сок и зелень (петрушка, укроп, базилик и пр.). Мясо и колбасы не должны превышать 100 грамм на одну порцию. Во время перекусов можно есть яблоки, орешки и любые ягоды. И не забывайте подсчитывать калории за день!
Меню французской диеты на 7 дней от Самюэля Блэка и Катрин Гурсак
Французская диета от Самюэля Блэка разработана ирландцем, она рассчитана на 7 дней, за которые можно скинуть от 3-х до 5-ти кг. Меню схоже с рационом питания классического варианта, но с той разницей, что исключается джем.
А вот диета Катрин Гурсак имеет особое преимущество – полноценное насыщение белковой пищи допускает ведение активного образа жизни. То есть вы дополнительно сможете делать физические упражнения. За 1 неделю диеты вы избавитесь минимум от 4-х кг лишнего веса. Если же вы захотите увеличить продолжительность диеты, обязательно повысьте и калорийность блюд. Например, съедайте не 1500 ккал, а 1800. Допускается замена сахара сахарозаменителем.
Список блюд, предназначенных для завтрака на каждый день:
- Кофе и отварное яйцо.
- Зеленый или черный час с 2-мя ломтиками отрубного хлеба.
- Обезжиренный творог и постное отварное (слегка прикопченое) мясо по 100 грамм, любой чай.
- Овсяная каша с сухофруктами и бананом, залитая свежим соком, чашка кофе.
- Омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, стакан натурального йогурта, чай.
- Напиток из цикория, несладкий йогурт, кукурузные неглазированные хлопья, залитые обезжиренным молоком (хлопьев не больше 25-ти гр.).
- Твердый сыр (100 гр.), отвар из лекарственных трав, отварное яйцо.
Обеды могут включать следующее:
- Салат из овощей, заправленный соком лимона и оливковым маслом или тушеная свекольно-морковная смесь с черносливом и соком.
- Стакан кефира и салат из креветок с обезжиренным майонезом или отварная говядина с йогуртом.
- Салат из картофеля и отварных грибов, цитрус или картофельно-капустное рагу с 2-мя фруктами киви.
- Запеченная без масла рыба (желательно треска) с луком и отварное яичко или морской окунь в кляре из яйца.
- Свекольно-сметанный салат с томатным соком или отварной рис с фрешем из овощей.
- Печеночная отбивная с несладким йогуртом или кефиром и яичком.
- Салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона, рисово-грибное рагу, сок или овощной салат с чаем.
- Твердый сыр, отварное филе курицы, несладкий йогурт.
- Овощное рагу (картофель, цветная капуста), чай, хлеб из отрубей.
- Парная рыба, обезжиренный кефир.
- Овощной салат, отрубной хлеб, зеленый чай.
- Твердый сыр и обезжиренный творог, несладкий йогурт.
- Краснокочанная капуста с лимонным соком и оливковым маслом, киви (пару штук), ржаной хлеб.
- Тушеная говяжья печень с обезжиренным молоком.
Французская диета на 3 дня
За 3 дня такой французской диеты можно избавиться от 3-4 килограмм излишней массы тела:
- На завтрак отварите 100 грамм нежирного мяса и сделайте капустный салат.
- На обед отварите столько же рыбы, съешьте 1 яблоко и морковку.
- На ужин отрежьте себе 50 гр. обезжиренного сыра, 1 отварное яйцо.
- Перед сном побалуйте себя фруктами.
Другие французские диеты
Существует еще несколько видов диет из Франции:
- Основа – сельдерей. Диета длится 3 дня, принимать в пищу только салат из сельдерея, свежих огурцов, салата, лимона и болгарского перца.
- Йогуртовая 3-дневная диета: пить обезжиренный несладкий йогурт, есть цитрусы и яблоки.
- Гранатовая диета на 1-3 дня: в день съедать столько зерен граната, сколько захотите. Можно помидоры черри (3-4 штучки), шпинат, листья салата.
Придерживаясь французской диеты, не забывайте, что главный секрет стройности француженок – это удовольствие во время потребления любой пищи. Даже после соблюдения диеты эти женщины придерживаются правил здорового питания, но при этом, не отказывая себе, ни в чем. Например, если хочется сладкого, они позволяют себе кусочек торта, но совсем небольшой. И едят его медленно, наслаждаясь процессом и великолепием вкуса!
Французы славятся любовью к вкусной пище и красивым вещам. Именно эти принципы удачно сочетаются во французской кухне и позволяют наслаждаться изысканными блюдами в расслабленной и утонченной обстановке.
Ученые давно заметили, что французы считаются одной из самых худых наций и заинтересовались секретом их стройности. Исследования показали, что иностранцы, попадая во Францию, через несколько лет значительно худеют, а вот французы, переезжая в США или страны Европы, со временем набирают лишний вес. Получается, что секрет стройности жителей Франции в их образе жизни и привычном способе питания.
Публикация от Alina Nigmatulina (@justalina__) Май 24 2016 в 2:09 PDT
Сегодня мы поговорим о секретах французской кухни, рассмотрим основные принципы питания французов, а также расскажем о знаменитых диетах, разработанных во Франции.
Французская кухня издревле считается эталоном кулинарного искусства, она отличается изобилием мясных, рыбных и овощных блюд, сдобренных разнообразными соусами, а также славится своими хрустящими багетами и круасанами. На первый взгляд такой рацион не выглядит диетичным, поэтому возникает закономерный вопрос, как же французам удается сохранять стройность в течение всей жизни?
Понятие «французская диета» появилось еще в начале 19 века, его придумал ирландский врач Самюэль Блэк, который первым обратил внимание на стройность французов, несмотря на пристрастие к жирным сырам, выпечке и красному вину. Так в чем же секрет?
Французы считают, что главное в еде – это вкус, он должен быть тонким, изысканным и неповторимым. Правило, которого придерживается большинство французов, звучит так: лучше меньше, но вкуснее. Для них главное качество, а не количество пищи. На практике это выглядит так, что французы, в отличие от нас, предпочитают съесть один кусочек качественного натурального сыра, а не целый пакет чипсов, сделанных из сомнительных ингредиентов.
Публикация от Доставка сыра из Европы (@chillandcheese) Июн 7 2016 в 12:38 PDT
На таком же принципе французские диетологи строят и свои методики похудения, отличающиеся максимальной эффективностью: утонченный вкус – это хорошо для здоровья и фигуры, а переедание и тяжесть в желудке – это вредно и недопустимо. Однако голодать тоже вредно, поэтому французская диета отличается разнообразием продуктов, которые должны быть обязательно вкусными и полезными. Вкус продуктов и их качество играют очень важную роль, а вот количество еды вполне можно ограничить.
Французские врачи обращают внимание клиентов на то, что перед тем, как выбирать подходящую диету надо научиться наслаждаться вкусом еды, ведь полюбив весь процесс принятия пищи, ты перестанешь перекусывать на ходу, не замечая, что ты ешь, а начнешь получать удовольствие от каждого блюда, которое будет подаваться на стол. Именно в этом состоит один из основных секретов французской кухни: ешь медленно и с удовольствием, сосредоточившись на том, что ты делаешь в данный момент.
Кушать надо в располагающей обстановке, за красиво сервированным столом и желательно в компании приятного человека. Ритуал принятия пищи во Франции напоминает хороший секс – главное не результат, а неторопливый и приносящий наслаждение процесс (кстати, можно не совместить увлечение французской кухней с секс-диетой).
Как мы уже говорили, важную роль играют и продукты — они должны быть качественными, вкусными и обязательно полезными. В основе французской кухни лежит средиземноморская диета, уже давно признанная одной из самых полезных для здоровья и эффективных для похудения. Такой рацион основан на низкоуглеводных продуктах, в меню входит много рыбы, морепродуктов, сыра, овощей и фруктов. При этом полностью отсутствуют полуфабрикаты и фаст-фуд, который так любят американцы (от чего и страдает их фигура).
Почему так важно есть медленно, и не отвлекаться от трапезы? Исследования доказали, что при быстром поглощении пищи в организме замедляются обменные процессы, поэтому все диеты и системы здорового питания делают акцент на медленном пережевывании пищи. Если ты перестанешь торопливо есть и хватать пищу на ходу, то вполне возможно сможешь без всякого лечения наладить работу желудочно-кишечного тракта.
При быстрых перекусах и еде перед телевизором мы не контролируем количество съеденной еды, а импульсы сытости попадают в мозг только через 20-30 минут после начала трапезы. В результате мы имеем тяжесть в желудке, переедание, замедление обменных процессов и лишний вес. Французская диета предлагает наслаждаться процессом еды, в результате мы насыщаемся быстрее, обмен веществ ускоряется, и мы худеем.
Перед тем, как садиться на жесткую экспресс-диету попробуй некоторое время готовить традиционные французские блюда, например, луковый суп, сырную запеканку, цыпленка в винном соусе с прованскими травами. Красиво накрывай на стол, ешь медленно, выпей бокал красного сухого вина – это поможет тебе изменить систему питания, научит наслаждаться едой.
Возможно после того, как ты перестанешь есть на бегу, хватать булочки и бутерброды или ужинать пельменями, у тебя сами собой начнут исчезать лишние килограммы. Небольшие порции, качественные низкокалорийные продукты и вкусная еда могут стать хорошей альтернативой диете, особенно если включить в рацион свежие овощи, фрукты, нежирную птицу и мясо, а также много рыбы и морепродуктов.
Как видишь, основой французской диеты является красота и эстетика, которые так мало ценятся в современной жизни. Французская кухня учит нас любить еду не за ее сытность и питательность, а за вкус и качество, согласись, что в ежедневной рутине на эти моменты мы обращаем мало внимания.
Особенности французской диеты
Классическую французскую диету разработала в середине 20 века группа ученых, считающихся противниками жестких диет и искусственных препаратов для похудения. Они выступали за здоровое питание и мягкое похудение, без серьезных ограничений. В результате родилась французская белковая диета – достаточно питательная и эффективная в борьбе с лишним весом.
Основные правила представленной диеты выглядят так: ешь медленно, хорошо пережевывая пищу, наполняй тарелку только один раз (добавки не должно быть), за 20-30 минут до начала еды выпей стакан воды комнатной температуры, в которую можно добавить несколько капель лимона для ускорения обмена веществ. Во время еды разрешается выпить бокал красного сухого вина, так любимого на юге Франции (оно тоже неплохо влияет на обмен веществ).
Публикация от Anastasia Anna Aleksandrova (@aaaleksandrovaaa) Май 29 2016 в 12:36 PDT
Французская бессолевая диета состоит из нежирных продуктов, среди которых преобладают рыба, морепродукты, овощи, творог и цельнозерновой хлеб. Яйца и мясо включаются в рацион в средних объемах, желательно выбирать индейку, куриную грудку, кролика и телятину. На десерт можно есть фрукты в умеренных количествах, например, один персик или два абрикоса. Часто пишут, что перекусывать во время диеты не разрешается, однако встречается и такая версия, где в перерывах между основными приемами пищи можно есть яблоки, цитрусовые или груши.
Последний прием пищи должен быть самым легким и низкокалорийным, после 19 часов кушать уже не желательно. На ужин можно приготовить отварную рыбу с овощами, фруктовый салат или творог. Соблюдая эти правила, ты сможешь похудеть на 1,5-3 кг. в неделю, итоговый результат зависит от твоего исходного веса. Обычно более полные люди худеют в большем объеме, а если лишнего веса немного, то и потеря будет меньше.
Французская диета низкокалорийная и безуглеводная — из рациона убираются углеводы, остаются главным образом белки.
Публикация от ⚡ФИТНЕС ⚡ПИТАНИЕ ⚡EMS+VR (@healthhack.ru) Апр 20 2016 в 6:17 PDT
Меню классической французской диеты достаточно ограниченно, время принятия пищи и количество еды жестко регламентированы, заменять продукты не разрешается, надо четко придерживаться представленной в плане схемы. Диета рассчитана на две недели, дольше на ней сидеть не стоит, потому что несбалансированность рациона может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Повторять диету (из тех же соображений) разрешается не чаще одного раза в шесть месяцев. Она противопоказана детям, беременным и людям с любыми хроническими заболеваниями. Спортом заниматься тоже не желательно, потому что серьезные нагрузки могут вызвать ухудшение самочувствия.
Преимущества и недостатки французской диеты
Главные преимущества подобного меню в простоте рациона, доступности продуктов и неплохой питательности (относительно других методик для похудения). Отказываясь от всех углеводных продуктов, организм теряет не воду, а жировые отложения и вес быстро снижается, при этом мышцы не исчезают. После окончания диеты можно рассчитывать на то, что килограммы еще долго не вернутся (если ты, конечно, будешь следить за своим питанием).
Еще одним преимуществом французской диеты является ее близость к системе здорового питания, поэтому она может лечь в основу твоего ежедневного рациона после окончания курса экспресс-похудения. Оставь в меню большое количество рыбных блюд, морепродуктов, овощей и фруктов. По возможности исключи соленое, сладкое, а мучное замени цельнозерновым .
Публикация от Школа идеального тела # Sekta (@sektaschool) Апр 25 2016 в 11:34 PDT
Также мы говорили о том, что особенность данной диеты в высоком качестве продуктов и важности вкусовых ощущений – это тоже большой плюс. Если ты видишь в меню вареную рыбу, не надо представлять себе хек из советской столовой. Настройся на паровую рыбу с зеленью, специями и соусом из нежирного йогурта или сметаны, которую подают в лучших французских ресторанах. Поэкспериментируй с рецептами, и ты увидишь, сколько есть вкусных вариантов блюд из вареных и печеных продуктов на каждый день. Используй в приготовлении еды чеснок, душистые приправы, соусы из домашней горчицы, оливкового масла, йогурта, лимонного сока и зелени.
Главный недостаток диеты в несбалансированности рациона. Уменьшение потребления овощей и фруктов может привести к авитаминозу, а избыток белка (соответственно и холестерина) и недостаток кальция вызывает стрессовые явления в организме.
Что делать, чтобы килограммы не вернулись
Теперь немного остановимся на том, как правильно выйти из белковой диеты. За две недели организм привыкает к безуглеводному питанию, поэтому сразу после окончания диеты не стоит набрасываться на мучное и сладкое. Еще пару недель завтракай гречневой и овсяной кашей, йогуртом или кефиром и тостами. В чай и кофе не добавляй сахар. На обед продолжай есть овощи, нежирное мясо, рыбу, вареные яйца и овощное рагу. Ужин тоже должен быть легким – нежирное мясо, салат, вареное яйцо. Перекусывай твердым сыром или йогуртом, пей много воды, а также один раз в месяц по совету Пьера Дюкана устраивай протеиновые дни.
Для примера представляем пару интересных рецептов приготовления блюд из французской кухни.
Филе курицы в кефире: 100 граммов филе посолить, поперчить, посыпать зеленью. Соединить кефир с водой (50:50) и залить мясо. Поставить в холодильник на 3 часа, после чего потушить на сковороде с каждой стороны по 5 минут.
Печеная рыба: рыбу полить лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать молотым перцем и травами, добавить лавровый лист. Запекать в духовке в фольге или рукаве.
Говядина с рисом: мясо порезать и обжарить на оливковом масле, тушить 30 минут. Потом в бульон добавить рис и варить до готовности.
Примерное меню
Кстати, часто в разных русскоязычных вариантах французской диеты встречается вареная колбаса, которую разрешают заменить ветчиной. Однако учитывай, что родина диеты Франция, в которой качество продуктов не сравнится с отечественным, поэтому французская колбаса и ветчина кардинально отличаются от наших. Ветчина во Франции производится из натурального мяса (вареного, копченного или варено-копченного) в России же ветчина мало чем отличается от колбасы и состоит из сомнительных ингредиентов с добавлением усилителей вкуса и консервантов. Поэтому, зная отечественную специфику продуктов, мы рекомендуем использовать в диете вместо колбасы постное мясо.
А теперь представляем примерное меню, и напоминаем, что рассчитана диета на 14 дней:
День 1
Завтрак: чашка кофе или чая без сахара
Обед: легкий салат из зелени, одного огурца или помидора и два вареных яйца
Ужин: 100 гр.отварной или тушеной телятины и листья салата
День 2
Завтрак: чашка кофе и ломтик подсушенного черного хлеба
Обед: французский луковый суп
Ужин: 100 гр. вареного или тушеного постного мяса и зелень
День 3
Завтрак: чашка кофе или чая, тост из ржаного хлеба
Обед: обжарить одну среднюю морковь на оливковом масле, сделать салат с одним помидором, 2 мандарина
Ужин: 100 гр. постного мяса, зелень и два яйца
День 4
Завтрак: несладкий кофе с сухариком
Обед: одна сырая или вареная морковь, 100 гр. нежирного творога или сыра, одно яйцо
Ужин: стакан натурального йогурта или кефира, любые фрукты, кроме банана
День 5
Завтрак: одна тертая морковь, сбрызнутая соком лимона и заправленная столовой ложкой оливкового масла
Обед: один огурец или помидор, коктейль из морепродуктов или небольшой кусочек тушеной рыбы
Ужин: 100 гр. запеченного постного мяса или птицы
День 6
Завтрак: чай или кофе
Обед: 100 гр. отварной курицы или индейки и листья салата
Ужин: 100 гр. тушеной или паровой рыбы, зеленый салат
День 7
Завтрак: зеленый чай
Обед: 100 гр. запеченной в фольге рыбы или мяса, груша, яблоко или половина грейпфрута
Ужин: 100 гр. вареного или тушеного мяса
Следующую неделю питаемся по такому же принципу. Можно повторить меню первой недели или составить свой рацион из тех же продуктов. Вводить новые продукты или увеличивать порции нежелательно.
Что можно попробовать кроме классики
Вариантов французской диеты достаточно много, самыми популярными уже долгое время остаются луковая диета по системе французского психотерапевта Мадлен Жеста и методика французского диетолога Пьера Дюкана, который пропагандирует рацион, состоящий главным образом из высокобелковых продуктов (так же, как и в классическом варианте).
4 этапа диеты Дюкана
«Атака», длится от 2 до 10 дней в зависимости от веса, который планируется сбросить (например, если надо убрать 5 кг., то 2 дня, 10 кг.-3 дня). Разрешается есть только белковые продукты в любых количествах и в любое время: телятину, белое мясо птицы без шкуры, печень говяжью и куриную, почки, язык говяжий и телячий, мясо кролика, рыбу, морепродукты, раков, икру без жира, кефир, молоко и творог обезжиренные, соевый сыр «Тофу». Яйца можно есть не более 2 желтков в день (белки без ограничений), крабовые палочки – не более 8 штук в день.
На любом этапе разрешается употреблять чай черный, зеленый и травяной, кофе, кока-колу и пепси лайт, заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита), пшеничные отруби (не более 1,5 ст.ложки в день), желатин, лук, лимон, как приправу, уксус, горчицу и соль в умеренных количествах, ваниль и корицу.
Важное правило диеты: исключить любые жиры, майонез и масло. Готовь на сковороде без масла, запекай, используй гриль и пароварку, а салаты заправляй лимонным соком. Пить надо не менее 2 литров воды в сутки, из рациона убрать алкоголь и фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, черешня, вишня, виноград, инжир).
«Чередование», по итогам данного этапа ты и достигнешь желанного веса, длительность – 15-50 дней (в зависимости от веса). Белковые дни чередуются с белково-овощными: один день белковый, другой – белково-овощной. Объем потребляемой пищи не ограничен. Нельзя кушать картофель, чечевицу, горох, кукурузу, фасоль (кроме стручковой), оливки, авокадо, бобы, любые крупы и макароны.
Публикация от Татьяна (@zolotovskaya_master_rostov) Июн 9 2016 в 10:15 PDT
«Закрепление», длительность от 50 до 500 дней. В это время закрепляем полученный результат, чтобы удержать вес после окончания диеты. Продолжительность этапа вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм. Потребление отрубей увеличивается до 2,5 столовых ложек. В рацион можно добавить один фрукт в день, один кусочек нежирного твердого сыра в день, кроме этого несколько раз в неделю можно есть ягненка, жареную свинину и бекон.
Во время «Закрепления» появляется «порция крахмалосодержащих продуктов» и «праздник живота». Раздели количество дней третьего этапа на две половины: в первой части можно есть 1 порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю (1-2 картофелины, запеченной в духовке с кожурой или фольге, рис – 125 гр., макароны и гречка) и один «праздник желудка», во второй части — 2 порции крахмалистых и 2 «праздника желудка» в неделю.
«Праздник желудка» — прием пищи, когда можно есть все, что хочется. Еще один день в неделю надо оставлять полностью белковым, например, Пьер Дюкан рекомендует выбрать четверг, но ты можешь самостоятельно определить удобный для себя день недели.
«Стабилизация». Ты уже закрепила нужный вес и можешь переходить к нормальному режиму питания. К этому времени у тебя полностью изменились пищевые пристрастия. Ты теперь понимаешь, какие продукты надо ограничить, а какие полностью исключить, поэтому можешь кушать все что угодно, но, не увлекаясь сладкими и мучными продуктами. В рационе должно остаться много овощей и мяса. Для того чтобы удержать результат, продолжай пить до 2 литров воды в день, соблюдай белковый день и больше ходи пешком.
Луковая диета
В основе луковой диеты лежит французский луковый суп. Интересно, что такая диета полезна людям с заболеваниями сердечной системы, ведь лук уменьшает количество холестерина в крови. С другой стороны, если у тебя проблемы с желудком, то придерживаться такой диеты не стоит. Секрет успеха супа кроется в сжиросжигающих свойствах овощей, в частности лука, который ускоряет обмен веществ, помогает снизить уровень сахара в крови и нормализует пищеварение. В луке много витаминов и минералов, суп очищает организм от шлаков, токсинов и жировых отложений. При соблюдении всех правил диеты за неделю можно скинуть 4-7 кг.
Публикация от Жорислав Задунайский (@yurikuznetsov) Май 30 2016 в 12:37 PDT
В рацион, кроме лукового супа входят овощи, фрукты и немного мяса. Суп надо есть 3-4 раза в день, рецепт его очень простой: порезать 6 луковиц, сельдерей, небольшой кочан капусты, несколько болгарских зеленых перчиков, можно добавить помидорчик. Потом все укладывается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения, уменьшается огонь и варится до размягчения овощей. В суп разрешается добавлять соль и перец, но никакого масла, майонеза или сметаны.
Меню на 7 дней выглядит примерно так:
1 день: едим только луковый суп и немного фруктов (кроме банана и винограда).
2 день: луковый суп и немного овощей, которые можно кушать сырыми, вареными или запеченными. Разрешается даже съесть несколько печеных или вареных картофелин с маслом.
3 день: суп, немного овощей, кроме картошки и фруктов.
4 день: можно есть суп, немного фруктов и овощей, добавляем стакан молока и 1-2 банана.
5 день: луковый суп, 300 гр. мяса, курицы или рыбы, а также помидоры в любом количестве.
6 день: суп, кусочек говядины, огурцы, капуста и перец.
7 день: суп и отварной или тушеный коричневый рис. Также можно немного выпить сока и съесть овощи.
Нельзя употреблять алкоголь, сахар и хлеб. Диеты надо придерживаться по схеме, без изменений, суп кушать четко на завтрак, обед и ужин. Обязательно пить много воды , чай и кофе без сахара.
Какие отзывы
В целом отзывы о французской диете положительные, хотя ты, конечно, понимаешь, что вопросы похудения сугубо индивидуальны. Выбирая диету надо учитывать исходный вес, состояние здоровья и наличие хронических заболеваний, поэтому однозначных результатов быть не может. Некоторые женщины видят результат практически сразу, а кто-то остается недоволен даже после полного курса. Восприятие пищи у каждого человека отличается — кому то легче, а кому то сложнее выдержать подобный рацион, поэтому надо искать оптимальную диету для похудения именно для себя, а не прислушиваться к советам подруг.
Классическая французская диета — это вариация идей Пьера Дюкана, а из знаменитостей известными ее поклонниками являются Дженифер Лопес и Жизель Бюндхен .
Надежда Гашинская
Инвестиции в себя
